在看電視的時候，大家都看到過這樣的段子。一個富豪拿著一根雪茄煙，點完菜之后，向waiter瀟灑地說道：來一杯82年的拉菲，謝謝。直到當下，每年都會有賣“82年拉菲酒”的商家。那么，82年的拉菲酒到底還有沒有？
據(jù)相關(guān)音訊統(tǒng)計：82年的拉菲據(jù)產(chǎn)量是20萬瓶，至今為止，市面上累計賣出已經(jīng)幾百萬甚至還在增長，2023年全球銷量高達10萬瓶，這個數(shù)據(jù)真是高得嚇人。其實有不少都是仿制品，或然是接近82年份的拉菲酒。
市場上也有一部分真的82年拉菲酒，不是在收藏家手里就是在售賣商手里，等到價格合適的時候拿出來賣，所以超市上也有一部分真酒在出售，只是我們要知道如何鑒別真假。怎樣決斷82年拉菲酒的真假呢？鑒別82年的拉菲酒重要從以下3個方面入手，其中涵蓋價格、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先，82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的；其次，酒瓶上印刷的標簽是否清晰，拉菲酒標是用的絲印技術(shù)，摸起來的手感是凹凸不平的；最后，看酒的背標，上面的進口商假使寫拉菲羅斯柴爾德家族集團，那么這瓶酒就是假酒了，源于拉菲羅斯柴爾德家族集團是不會視為進口銷售商在國內(nèi)出售紅酒的，拉菲集團只是視為生產(chǎn)商，負責(zé)釀造生產(chǎn)紅酒，他們有自身的流通代理商負責(zé)銷售渠道。
成色和口感
首先，看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒，紙巾吸收紅酒后，會留下均勻的紅色酒痕，說明紅酒的質(zhì)量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻，講明此酒是劣質(zhì)酒，釀酒師極端不專業(yè)。
其次，聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進紅酒的香氣，然后搖晃著酒杯，看紅酒的香氣是否揮發(fā)得快。倘若香氣濃郁、持久，表明酒的品質(zhì)高，是上等酒。
最終，品嘗紅酒的味道。用舌尖細細的品嘗，讓酒的自己觸碰舌尖上的味蕾，一步步回味，假若酒味濃郁，芳香渾厚，余味持久，口感細致，講明酒純。
價格
82年拉菲酒在天下各地都有一定的名氣，用了2-3課葡萄樹才釀成一瓶，加上年代久遠，存世量少，所以價格不菲，深受紅酒收藏家的好評。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳的紅酒。要知道，82年的拉菲紅酒實際產(chǎn)量僅有18萬瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價格能夠在5萬元左右，可是在國際拍賣會上，價格會被拍到8萬元，所以82年拉菲的價格會在5-8萬元之間，甚至更高！近兩年，82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬元人民幣以上。
法國的葡萄酒文化不斷傳到中國，對紅酒文化有了一定的喜愛。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，紅酒進一步進入了大眾人家，稍微有些情調(diào)的年輕人在約會、聚餐等場合都會用到紅酒。但是大家對紅酒認知缺乏，所以買紅酒之前，保持要了解一些鑒識紅酒質(zhì)量的措施，以免花高價買到劣質(zhì)酒。
2023年全球銷量高達10萬瓶，82年拉菲紅酒如何判定真假？3招搞定。好了，關(guān)于拉菲紅酒的判別辨別辦法分享到這里就結(jié)束了。從3個方面入手，大致就能辨認市面上號稱82年拉菲紅酒的真假了。雖說分享的這3招不可完全教會大家怎么判別82年拉菲紅酒真假，但是我認準多少也能給大家當成一個模仿的維度。