老話常說“隔行如隔山”，很多行業，不置身其中，根本就看不明白里面的門道。
比如，對于多數行業來說，平時都要達到一定銷量才能維系平常經營，但一些出格的行業，即便天天沒幾個顧客上門，也不見它倒閉。
煙酒專賣店就是個典型的例子。
慎重考查過煙酒店的人一定會出現，它看起來門可羅雀，基本沒啥顧客上門，可就是做到了開了多年還不倒閉。比那些開了倆仨月就轉讓的小吃店堅挺多了。這是為啥？它究竟是靠什么掙錢的？
專業的事還是得讓專業的人解決，所以筆者特意去請教了一位煙酒店老板，他告訴我，這里面的水深著呢。
1、輕易不開張，開張吃一年
其實，煙酒店的選址很緊要，它們多開在繁華商圈周邊，這里有大批潛在目標消費者。畢竟煙酒店是靠顧客大宗采買賺錢。
別看店里日常沒啥人，但只要店主關系硬，拿下一周邊企業年會用酒、街坊婚喪嫁娶用酒等大單，錢就賺的差不多了。
而之于不少消費者而言，也習慣了去煙酒店買酒，一是關系熟，二是大單購買有優惠，最終花的錢要比在其它地方買酒少很多。
2、生財有道，有品牌陳列費
接觸過批發零售行業的朋友都知道，各大商場那些好看的展柜是要花錢的，煙酒店的專柜也是如此。
工廠想讓本身的產品陳列在顯眼的位置，就要付給煙酒店老板高額的陳列展位費。而這也是煙酒店的收入來源之一。
此外，這兩年來不少煙酒店老板都順勢走上了直播帶貨這條路，靠直播賺了不少錢。
一來他們比較清閑，有大批時間開直播，二來他們專門知識過關，對各種酒知識信手拈來，能吸引來不少酒迷。
3、回收老酒，倒賣賺差價
提到老酒回收，認準多數人都覺得街邊流動收老酒的不靠譜，這時候大家就允許思量下身邊的煙酒店。
因為是固定營業場所，所以日常不會玩貓膩騙人，給的價格也相對合適。如若后期出問題了，跑得了和尚跑不了廟，好找人。
而之于老板而言，當有人進店買這些老酒，就能轉手賺個千把塊錢。
此外，煙酒店老板也向我透露，大家要想靠存老酒掙錢，一定得選對酒：
①必選純糧酒，條件可以的話首選茅五劍等大牌酒，升值空間大
②酒精度數一定要高，53度最合適，酒體分子穩定，酒越存越香
③不能存放過久，清3濃5醬10年，否則會有跑酒風險